Raffaello Creme mit 4 Zutaten für alle möglichen Desserts


 

Raffaello Creme mit 4 Zutaten für alle möglichen Desserts





Zutaten

450 g gezuckerte Kondensmilch

200 g Butter

100 g Kokosraspeln

200 g weiße Schokolade






Zubereitung

1. Als erstes die Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.

2. Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl die gezuckerte Kondensmilch hinzugießen – dabei ständig rühren, damit die Creme nicht gerinnt.

3. (Ganz zum Schluss die Kokosraspeln untermischen).

Nun die Creme in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und danach auf einem Tortenboden verstreichen oder für später aufheben, zum Beispiel um Croissants beim Frühstück damit bestreichen.Fertig!