Die schnellsten Brötchen der Welt
Zutaten:
1 EL Salz
(1kg) Mehl
1 Würfel Hefe
1 EL Honig
(600ml) Wasser
Zubereitung:
Die Hefe mit dem Honig “vermatschen”,dadurch wird die Hefe flüssig. Nun Wasser zugießen und das Salz bestreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und gib nach zu.
Als nächstes werden kleine Brötchen daraus geformt.
Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und gib in den kalten Ofen bei ca. 200°.
Für ca. 25-30 min beträgt die Backzeit.
Das Rezept reicht für ein Blech Brötchen.
Sie können auch den Teig als Pizzateig nehmen, danach reicht es für Zwei Bleche.