Zutaten:
1 kg Weizenmehl
4 TL Salz
3 Pck. Trockenhefe
650 ml Wasser, lauwarm
( Springform 24 cm )
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.