Zucchini-Crêpes: das köstliche Rezept für eine einfache Mahlzeit
Zutaten:
500 g Zucchini
2 Eier
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
300ml Milch
250 g Mehl
150 g Käse
Dill
Getrockneter Schinken
Richtungen:
1. Die Zucchini waschen und raspeln.
2. Die Eier in einer Schüssel schlagen und über die Zucchini gießen.
3. Die Zwiebel in Würfel schneiden und zu den Zucchini geben.
4. Fügen Sie dann Salz, Pfeffer, Milch und Mehl hinzu
.5. Mischen Sie den geriebenen Käse mit dem Dill.
6. Kochen Sie die Crêpes und füllen Sie sie in die Pfanne.