Spaghettieis Creme




Zutaten:
-500 g    Magerquark
-500 g    Mascarpone
-500 ml    Schlagsahne oder Cremefine zum Schlagen
-100 g    Puderzucker
-500 g    Erdbeeren (TK)
-1 Tafel    Schokolade, weiße



Zubereitung:
Zuerst die Sahne steif schlagen. Quark, Mascarpone und Puderzucker miteinander verrühren und die Sahne unterheben.
Die Erdbeeren pürieren.
Die Creme in eine Glasschüssel geben. Auf der Creme die pürierten Erdbeeren verteilen. Die weiße Schokolade raspeln und über die Erdbeersoße streuen. Bis zum Servieren kalt stellen