Vanille Kipferl




Zutaten:
-275 g    Mehl
-1 Prisen    Salz
-100 g    Zucker
-200 g    Butter
-100 g    Mandeln, gemahlen



Zubereitung:
Alle Zutaten zu einen Teig kneten, den in einen Gefrierbeutel geben und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde, besser über Nacht, kühlen. Den Teig zu kleinen Kipferl formen und bei 180 °C ca., 10 - 12 Min. backen. Die fertigen Kipferl in Zucker (mit Vanillezucker) wenden.
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