Pfannkuchen ohne Ei




Zutaten:
-375 g    Mehl
-500 ml    Milch
-2 EL Öl
-2 Prisen Salz
-Öl zum Ausbacken



Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen (mit dem Schneebesen oder Mixer) und in heißem Öl ca. 1 min. (oder länger) pro Seite backen. Ein bis zwei Kellen Teig pro Pfannkuchen sollten ausreichen.