Joghurt Mohn Schnitten




Zutaten:
-250 g Butter
-4 Eier
-2 Becher Zucker
-1 Pkt Vanillezucker
-2 Becher Joghurt
-200 g Mohn
-2 Becher Mehl
-1 Pkt Backpulver
-etwas Zimt
Für die Glasur:
-250 g Puderzucker
-etwas Rum



Zubereitung:
Die angegebenen Zutaten zu einem Teig verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 175° etwa 30 Min. backen.
Staubzucker mit so viel Rum abrühren, dass eine zähe Masse entsteht. Den ausgekühlten Kuchen damit überziehen.